BienvenueUn refuge de charme, paisible et authentique en Provence
Au cœur d’un village provençal, entouré de vignes, de cyprès et d’oliviers centenaire, se cache un refuge empreint de quiétude et de sérénité, où le voyageur vient se ressourcer et se reposer, déguster et savourer un moment gastronomique d’exception…
L’Hostellerie de l’Abbaye de la Celle, auberge de charme du 18e siècle, a séduit Alain Ducasse : en 1999, inspiré par l’atmosphère unique de cette demeure au cachet ancien préservé, il a fait de cet écrin paisible, un lieu d’exception où ses collaborateurs fidèles déclinent les valeurs de la Maison Ducasse, comme une évidence. Hospitalité sincère, accueil personnalisé, excellence, convivialité et transmission.
Vivre au rythme de la nature et des parfums, saveurs et senteurs du Sud, profiter de chaque instant dans un havre de paix confidentiel, élégant et authentique aux allures de maison de vacances à la campagne, se laisser guider par les attentions personnalisées d’un service chaleureux et professionnel :
ici, l’art et le plaisir de recevoir se conjuguent à la douceur de vivre naturelle de la région et au luxe simple de cette bâtisse de charme, pour vous faire vivre un séjour inoubliable dans cet hôtel 5 étoiles dans le Var.
Prestations et services
Hôtel de charme
dans le Var
Chic, raffinement, convivialité
En pleine nature, au cœur d’un parc de 2 hectares entouré de vignes, l’Hostellerie de l’Abbaye de La Celle dévoile 10 chambres et suites toutes singulières à l’atmosphère provençale délicate.
Pensées par Alain Ducasse et ses collaborateurs, comme des lieux de vie chics et chaleureux où l’on vient trouver le repos et la quiétude le temps d’un séjour dépaysant et ressourçant, elles séduisent par leur ambiance élégante et leur grand confort.
Guidé par l’hospitalité sincère des hôtes bienveillants, savourez le bonheur de vous retrouver à deux, en famille ou entre amis, goûtez à des moments de partage et de plaisirs, le temps d’une parenthèse d’exception en Provence.
Restaurant gastronomique en Provence
Des salles lumineuses et élégantes à la terrasse où souffle un vent de quiétude, aux assiettes raffinées, généreuses et savoureuses signées par le chef Nicolas Pierantoni originaire du village et ses équipes, tout ici invite aux plaisirs des sens…
Au restaurant gastronomique de l’Hostellerie de l’Abbaye de La Celle, la cuisine s’inspire des produits du potager et des alentours, du terroir et des parfums de la région : des plats provençaux traditionnels subtilement revisités pour conter la Provence d’aujourd’hui, accompagnés d’une carte des vins travaillée avec soin et qui fait la part belle aux flacons des domaines de la région.
La douceur et la gourmandise d’un séjour romantique et gastronomique unique.
L’équipe de Hostellerie l’Abbaye de La Celle
Alain Ducasse a imaginé cette maison comme un lieu privilégié pour se ressourcer, profiter de l’instant et vivre une échappée belle romantique et gastronomique : il a fait de l’Hostellerie de l’Abbaye de La Celle, un écrin inspirant et serein dans cette Provence douce et délicate à laquelle il est très attaché… A l’Hostellerie, les valeurs qui guident ce chef d’exception sont portées par ses collaborateurs fidèles, unis par des liens professionnels, mais également humains. Il règne ici un respect naturel, mutuel et profond au sein des équipes soudées qui accueillent comme l’on reçoit dans sa maison, avec sincérité.
Faire que chacun se sente bien, grandisse, évolue et transmette à son tour, aux nouveaux collaborateurs, comme aux voyageurs qui franchissent la porte de cette Hostellerie au cœur de la campagne, la philosophie de la Maison Ducasse Paris :
la passion du partage, de l’échange et de la transmission, l’ouverture sur le monde, la générosité, le gout du bien manger à travers les produits de la nature, source d’inspiration inépuisable…
