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Les 20 ans de l’Hostellerie de l’Abbaye de la Celle

Le 6 décembre 2019 à l’occasion des 20 ans de l’Hostellerie de l’Abbaye de la Celle, le chef Nicolas Pierantoni a imaginé aux côtés du chef Benoit Witz, ancien chef du restaurant, un menu unique à quatre mains.

Ils cuisineront les produits de saison en mettant à l’honneur les artisans de la région, et en rendant hommage aux plats emblématiques de la maison.

 

La soirée débutera par un apéritif convivial, avant que chacun ne regagne sa table pour déguster le menu. Parmi les plats, on savourera notamment la Cookpot de légumes racines à la truffe noire ou encore le Chapon de Méditerranée farci puis braisé dans un jus de bouillabaisse sublimés par un subtil accord mets et vins. En dessert ? Le traditionnel gâteau d’anniversaire ! La promesse d’un joli moment de partage…

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Hotel restaurant Provence Tous au restaurant
Du 30 Septembre au 14 octobre votre invité est notre invité.

Pour les 10 ans de l’opération Tous au Restaurant, le chef Nicolas Pierantoni a imaginé un menu gastronomique ensoleillé et créatif en 6 temps. Une occasion unique de découvrir ou redécouvrir les riches saveurs de la Provence.

A cette occasion, le Chef a fait appel aux producteurs et domaines viticoles locaux pour dénicher les meilleurs produits du terroir provençal. Champignons des sous-bois, fruits d’automne, canette des Dombes sans oublier les légumes et plantes aromatiques du potager de la maison seront également mis à l’honneur dans ce menu.

Disponible au déjeuner et au dîner du 30 septembre au 14 octobre – Ouverture des réservations le 24 Septembre.

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Soirée musicale - 20 ans de l'Abbaye de la Celle
Soirée blanche dans les vignes

Célébrons nos 20 ans! A l'occasion des soirées musicales, une soirée blanche est organisée le 04 Août autour d'un pique nique chic dans les jardins.

L’offre comprend :

- un panier pique-nique gastronomique pour deux, préparé pour l’occasion par notre chef, ainsi qu’une bouteille de vin. (plaid, couverts et verres fournis sur place)
- deux places de concert pour la soirée musicale

Tenue BLANCHE éxigée

140€ pour deux personnes

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L'Hostellerie en Vidéo

L'équipe de l'Hostellerie est fière de vous partager sa nouvelle vidéo de présentation.

Cliquez sur ce lien pour découvrir  l'Hostellerie de l'Abbaye de la Celle en Vidéo

Bornes électriques & Zoé

Vous pouvez désormais découvrir la région en voiture électrique et profiter des 300 kilomètres d’autonomie pour sillonner les routes de Provence de manière écologique et respectueuse de ce bel environnement, en plein cœur des parcs régionaux de la Sainte Baume et des Gorges du Verdon. Le véhicule est mis gracieusement à disposition durant votre séjour, sur réservation et selon disponibilité.

Nous disposons également de bornes électriques pour recharger votre voiture durant votre pause gourmande ou durant votre séjour à l’Hostellerie de l’Abbaye de La Celle.

Découvrez la Provence autrement

Réservez votre panier pique nique à emporter spécialement mis au point par notre chef Nicolas Pierantoni.
Plusieurs domaines viticoles vous ouvrent leurs portes pour profiter de votre déjeuner au milieu des vignes.
Pour plus de renseignements, merci de nous contacter au +33 (0)4 98 05 14 14 ou par email à contact@abbaye-celle.com

Label Vignobles et Découvertes

Deuxième destination provençale labellisée « Vignobles & Découvertes », La Provence Verte réunit 38 communes et 3 AOP : Côtes de Provence, Coteaux Varois en Provence, Coteaux d'Aix en Provence.

Obtenu en mai 2014, ce label marque l'engagement d'un réseau de prestataires, dont l’Hostellerie de l’Abbaye de la Celle fait partie, à offrir un service de qualité à leurs clients.

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Découvrez notre offre 

Bons cadeaux - offrez une expérience inoubliable !
Bons cadeaux - offrez une expérience inoubliable !

Vous souhaitez offrir une part de rêve à votre famille, vos amis ou à des proches dans ce lieu unique situé au cœur des vignobles des Coteaux Varois…

Les bons cadeaux pour un déjeuner, un dîner ou un séjour à l’Hostellerie de l’Abbaye de la Celle sont l’occasion de partager ou de vivre des moments exceptionnels ! Pour ceux qui voudraient compléter l’expérience, des dégustations et visites des vignoles, des massages californiens sont également disponibles.

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